Brother se introduce en el sector hotelero participando en la feria TecnoHotel Forum

Recepcion-hotel.jpg

El Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) acoge el 28 y 29 de mayo el TecnoHotel Forum, un evento destinado a dinamizar el sector hotelero y contribuir a su desarrollo tecnológico. Brother, experto en soluciones de impresión, identificación y digitalización, se presentará por primera vez con su oferta de soluciones de impresión, escaneado e identificación orientadas a hacer más efectivos los procesos del sector hotelero, desde el registro del cliente hasta las tareas de mantenimiento, claves para conseguir su satisfacción.

Este evento profesional está dirigido a hoteleros y empresas tecnológicas que compartirán sus conocimientos, experiencias y soluciones para optimizar la gestión, comercialización y rentabilidad de los establecimientos hoteleros. Brother desembarcará con sus soluciones verticales para el sector hotelero, pensadas para ayudar a lograr un incremento de la productividad y eficiencia en el sector, tanto en la trastienda como de cara al público.

¿Qué soluciones presentará Brother a los hoteles?

Escáneres documentales y equipos de impresión para la recepción y administración

La atención al cliente cuando se encuentra en el mostrador ha de ser eficiente. Si el cliente facilita su DNI para el registro, éste debe ser digitalizado en pocos segundos y volver a su dueño inmediatamente; si hay que imprimir sus datos personales para gestionar su estancia, obtener su consentimiento por LOPD, su adhesión a un programa de fidelización o al cumplimiento de los partes de entrada y libro-registro de viajeros, no se debe demorar la espera para la entrega de la llave de su habitación.

Los escáneres documentales de Brother facilitan la digitalización de DNI y del consentimiento en el tratamiento de datos durante el proceso de acreditación de los clientes.

Asimismo, durante la estancia en el hotel los clientes tienen necesidad de imprimir documentos de forma puntual, como una tarjeta de embarque o información para una reunión. Brother propone equipos con impresión segura para los usuarios de un hotel como, por ejemplo, mediante la aplicación Impresión segura en la nube, incorporada en muchos de los equipos. De esta forma, el hotel puede ofrecer un valor añadido a sus huéspedes con un punto de impresión listo para usar y, a su vez, seguro para todos.

En la edición de Tecnohotel Forum de 2019, Brother estará mostrando esta aplicación, instalando un punto de Impresión en la nube gratuito para todos los visitantes.

Trazabilidad para la seguridad alimentaria

En un hotel también hay cocinas y la trazabilidad y seguridad de sus alimentos es tan importante como la de cualquier restaurante. El etiquetado automatizado en cocinas aumenta la productividad y la seguridad en los negocios que manipulan alimentos. Un error en el cálculo de las fechas o una malinterpretación de una letra manuscrita puede suponer un riesgo importante para la calidad del producto, para la salud del cliente y, por consiguiente, para el buen funcionamiento del negocio.

También, cuando esta comida se sirve en un buffet, los clientes deben contar con información clara sobre los alimentos que van a consumir. El etiquetado de los alimentos expuestos en el buffet ayuda a los empleados a identificar mejor los platos, evitando contaminación cruzada, y otorga a los clientes información relevante de cada plato.

Las soluciones Brother para el etiquetado de alimentos posibilitan el correcto etiquetado y evitan confusiones que puedan ocasionar algún perjuicio, incluyendo información de ingredientes, valores nutricionales, alérgenos o fechas de caducidad de un modo más claro.

Identificación para clientes e instalaciones

La circulación de personas en las instalaciones de los hoteles suele ser muy alta, por eso resulta importante que todo esté claramente señalizado. Para evitar cualquier tipo de accidentes, los elementos claves y de seguridad (cableado, conductos y canalizaciones, señalización contra incendios, sistemas de alarmas, etc.) tienen que estar muy bien identificados.

Asimismo, se necesitan identificaciones para los clientes con pulseras identificativas de “régimen especial” o “todo incluido”, según corresponda. Con sus soluciones de identificación en edificios y grandes instalaciones, Brother aporta beneficios reales que resultan de especial utilidad en el día a día de los hoteles independientes y pequeñas cadenas.

Leer más ...

GRACIAS POR LA CONFIANZA, UN AÑO MÁS

1.PNG

El trabajo en equipo FUNCIONA.

La marca pionera en tecnología TOSHIBA nos lo reconoce con este premio. MUCHAS GRACIAS Estamos muy agradecidos a los nuevos clientes que han adquirido recientemente nuestro servicio de VALOR y sobre todo a todos los que siguen confiando en nuestro equipo y siguen renovando con nuestra marca y servicio.

Leer más ...

ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN COCINA

¿Qué ocurre en la cocina de un restaurante a la hora de abrir y utilizar por primera vez un ingrediente? Lo habitual es calcular mentalmente cuánto tiempo puede seguir ese alimento en perfectas condiciones y apuntarlo de forma manual sobre una etiqueta. Un error en el cálculo de las fechas o una malinterpretación de una letra manuscrita puede suponer un riesgo importante para la calidad del producto, para la salud del cliente y, por consiguiente, para el buen funcionamiento del negocio. ¿Qué ocurre en la cocina de un restaurante a la hora de abrir y utilizar por primera vez un ingrediente? Lo habitual es calcular mentalmente cuánto tiempo puede seguir ese alimento en perfectas condiciones y apuntarlo de forma manual sobre una etiqueta. Un error en el cálculo de las fechas o una malinterpretación de una letra manuscrita puede suponer un riesgo importante para la calidad del producto, para la salud del cliente y, por consiguiente, para el buen funcionamiento del negocio. 


El etiquetado en cocinas garantiza la calidad y la frescura de los alimentos tras su primer uso o tras ser descongelados, a la vez que aumenta la productividad y la seguridad en los negocios que manipulan alimentos. 
Las impresoras de etiquetas y tickets TD-2000 pueden programar plantillas con cálculo automático de fechas de caducidad por tipo de alimento y ayudan a los profesionales del sector alimentario a mejorar sus procesos, eliminando los errores de la escritura manual sobre etiquetas y del cálculo de las caducidades.

2.jpg

La solución eficaz y sencilla para que el etiquetado en cocinas no sea una pesadilla

Etiquetadoras TD2120N / TD2130N

El etiquetado manual dentro de las cocinas de restauración y centros de procesamiento de alimentos puede desencadenas numerosos problemas debidos a la incomprensión de la letra manuscrita o errores en el cálculo de la caducidad de los alimentos.

Al manipular cualquier alimento dentro de una cocina, este pasa a tener una fecha de consumo preferente o de caducidad nueva diferente a la señalada en su envase. Al reflejarla en una nueva etiqueta, con frecuencia se escribe de forma manual, con el consiguiente riesgo de ilegibilidad de la letra manuscrita o errores en el cáculo de la nueva fecha de caducidad de los alimentos. Todo esto puede provoar fallos de trazabilidad que, en consecuencia, pueden afectar a la salud de los consumidores.

3.jpg4.jpg

 

 

 

Leer más ...

facebookinstagram youtubelinkedin google plus